Once establecimientos recibirán el este jueves, día 25, el Certificado de Compromiso con la Calidad Turística, que les acredita como establecimientos cumplidores de los estándares de la Comunidad Europea.
Al igual que en 2007 y 2008, el Ayuntamiento de Zarautz y la Oficina de Turismo entregarán este jueves a partir de las 19:30 los certificados de calidad turística, en un acto que tendrá lugar en el restaurante Aiten-Etxe. El Alcalde Jon Urien y el concejal de Turismo Imanol Lasa serán los encargados de presidir la entrega de los documentos que acreditan el compromiso con la calidad turística de once establecimientos zarauztarras, en una ceremonia en la que también estará presente el delegado de la Oficina Territorial de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno Vasco Javier López Larrinaga, así como distintos representantes del sector turístico.
“Con la entrega de estos nuevos once certificados, la Oficina de Turismo reafirma su apuesta por la buena gestión” asegura Imanol Lasa. “El turístico es un sector en continua evolución y cambio, en el que existe una gran competitividad y Zarautz no puede perder ninguna oportunidad. Desarrollar entre todos una oferta conjunta basada en la profesionalidad y la prestación de servicios de calidad es la clave para seguir atrayendo y fidelizando visitantes, porque es lo que nos diferencia de otros destinos”.
La cantante zarauztarra Miren Fernández hará de maestra de ceremonias en una gala en la que además se visionará un vídeo. En los dos actos anteriores, en 2007 y 2008, un total de 24 establecimientos recibieron el certificado (15 y 9 respectivamente). En esta ocasión, serán un total de once: En el área de alojamiento el hotel Olatu y las pensiones Musika Plaza y Lagunak; en el de restauración, Lagunak, Aiten-Etxe y Talaiberri txakolindegia; en el de los servicios deportivos, Zarauzko Surf Eskola y Pukas Surf Eskola; también recibirán el reconocimiento la tienda de surf Pukas, la heladería Arrivati y Otordu (alimentación a domicilio).
El certificado se otorga dentro del programa Manual de Buenas Prácticas, puesto en marcha en 2006 con el objetivo de reforzar a medio-largo plazo el rigor en la gestión y promover la profesionalización del sector. Pueden acogerse al mismo todos aquellos establecimientos relacionados con el turismo y la hostelería. Es preciso asistir a una serie de cursos en la Oficina de Turismo y cumplir una serie de requisitos, que además hay que ir renovando a lo largo del tiempo incluso una vez obtenido el distintivo.
“Lógicamente –destaca Lasa-, aunque ofrecemos facilidades, todo ello supone un esfuerzo bastante grande, por lo que no nos queda más que agradecer el compromiso de los miembros del sector con la excelencia y la mejora continua. Se trata de hacer mejor las cosas en el día a día, de incorporar novedades y aspectos innovadores en la gestión diaria del negocio, y eso sólo es posible cuando hay una voluntad clara y ganas de mejorar, como en este caso”.
La mejor prueba de ese compromiso es que Zarautz fue pionera en 2006, junto al Goierri, en la implantación del citado programa Manual de Buenas Prácticas que desarrolla la Agencia Vasca de Turismo Basquetour (entonces Euskalit). Además, la Oficina de Turismo fue la primera entidad de este tipo en Gipuzkoa en conseguir la ‘Q’ de Calidad Turística, en junio de 2005.
Lasa menciona también otros ejemplos del trabajo compartido que se desarrolla en Zarautz entre distintos agentes en pro de la calidad turística: “La creación de la Asociación de Hosteleros, el Consejo Asesor del Turismo, la participación en entidades a nivel supraprovincial como CicTourGune o Destinos País Vasco, la próxima puesta en marcha de una Mesa de Calidad a nivel de Urola-Kosta, o la Ordenanza de Terrazas y Veladores del malecón, que ya está muy avanzada”.
